Altro film del prode J. Lee Thompson che esce in dvd e che dopo qualche tentennamento iniziale ho deciso di acquisire. Ebbene, il video, come si intuisce dalle immagini postate, è restaurato molto bene (han presumibilmente usato quello del dvd import edito dalla Studio Canal). L'audio ci viene offerto in due varianti: doppiaggio italiano e traccia originale inglese. Il doppiaggio italiano è rigorosamente d'epoca, si ascolta bene, ma è mancante di circa quindici minuti (dovuto probabilmente a tagli censori). Fortunatamente, in quei quindici minuti si attivano automaticamente i sottotitoli italiani. Per quanto riguarda il materiale extra, il dvd A&R propone un trailer e una galleria fotografica. Birra ghiacciata ad Alessandria dura globalmente 124' 42'' (25 fps). Il dvd è un doppio strato giacché "pesa" 5.17 gb.
